フライパンを使わず、包む工程も無し!レンジで簡単に作れるおしゃれで可愛い包まないオムライス
子供から大人まで多くの人に愛され、家庭でも手軽に作れるお料理としても人気なオムライス🍳
フライパンで玉ねぎ、鶏肉に火を通し、ご飯を投入しケチャップで味付け、お皿に盛り、焼いた卵を乗せて作るシンプルで美味しいオムライス。私が人生で初めて作ったお料理もオムライスでした♪
材料(1人前)
材料(1人前)
玉ねぎ:1/4個
鶏もも肉:50g
ご飯:200g(炊きたてでも冷ご飯でもOK)
●ケチャップ:大さじ2
●塩コショウ:少々
●バター:5g
チーズ:お好み
卵:1個
★牛乳:大さじ1
★塩コショウ:少々
★マヨネーズ:大さじ1/2
作り方
- まずは、材料の下準備。玉ねぎをみじん切りにし、鶏もも肉を一口大にカットします。この時、鶏肉は薄くスライスすると、火が通りやすくなります。下準備をすることで、調理がスムーズに進み調理が楽に!
- 耐熱皿に玉ねぎと鶏肉を入れ、軽くラップをします。電子レンジの600Wで5分加熱します。この過程で、玉ねぎの甘みが鶏肉に移り、全体に旨味が加わります。
- その間に、卵1個と★の材料(牛乳、塩コショウ、マヨネーズ)をボウルに入れ、よく混ぜます。マヨネーズが加わることで、卵がクリーミーになり、オムライスがよりリッチな味わいに。
- 電子レンジから耐熱皿を取り出し、先ほどの加熱した玉ねぎと鶏肉に、●の材料(ケチャップ、塩コショウ、バター)とご飯を加えます。ご飯がしっかりと全体に絡むようによく混ぜ合わせます。ご飯は冷ご飯でも十分ですが、炊きたてのご飯を使うとより美味しく仕上がります。
- 再びラップをし、600Wで1分レンジ加熱します。この過程でご飯が温まり、全体がなじんでいきます。しっかりと火が通ったことを確認。
- 耐熱皿にチキンライス、お好みでチーズをかけて、その上に卵をかけ、トースターで約5分焼きます。チーズが溶け、香ばしい香りが♪
- 焼きあがったオムライスの上に、ケチャップをたっぷりとかけて完成。可愛いお皿に盛り付けることで、見た目も鮮やかになります。お皿のデザインや色合いによって、オムライスの印象が大きく変わるので、自分のお気に入りのお皿を使ってみてください。大きいお皿に乗せて、野菜やポテトなどを添え、カフェ風のプレートにしても👍
おしゃれなアレンジ
このオムライスは基本的なレシピですが、アレンジも自由自在です。例えば、具材にピーマンやマッシュルームを加えたり、トマトソースやクリームソースを使ったりすることで、違った味わいを楽しむことができます。また、盛り付けの際に、パセリやバジルを散らすと、見た目が一層華やかに!前日に作ったハヤシライスを乗せて
オムハヤシにするのもオススメです。
最後に
今日ご紹介した「簡単おしゃれなオムライス」は、手軽に作れるだけでなく、見た目も楽しむことができるお料理です。忙しい日々の中でも、簡単美味しいオムライスを作って、少しの時間でも食卓を楽しめたらいいなと思います☺️自分だけのアレンジを加えて、ぜひ楽しんでください。オムライスは、おもてなしやパーティーにもぴったりの一品です。このレシピを参考に、素敵な食卓を演出していただけるとうれしいです🫶🏻
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2024-06-23 by
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